残留農薬基準便覧

食品衛生検査指針　理化学編

冷凍食品物語　商品の変遷史

小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ　４ 農産加工所の開設・経営・商品開発

天然まふくちりセット（日高食品）

冬の味覚の王様、天然まふくを存分に楽しんでいただけるセット。風味豊かで歯応えのあるぷりぷりの食感は、天然ならではのもの。しめの雑炊まで美味しく召し上がれます。貴重なまふくを今回お得価格でご紹介！

キーピーズバラエティパック

器に押し付けるだけでピタッと吸着する食品保存ラップ。開けるときはつまみの裏のラップ部分を押し上げるだけ。繰り返し使えるので便利です。

海鮮松前漬（中水食品工業）

ズワイガニや数の子、ホタテ、つぶ貝など、たっぷりの海鮮と昆布とスルメを醤油ベースの調味液に漬けました。とろりとした昆布の旨みが海鮮にしっかりしみ込んだクセになる味。

天然あわびおこわ（信玄食品）

オーストラリア産の天然あわびの風味と食感、笹の香り、おこわのもちもち感が絶妙なバランス。電子レンジで温めるだけで本格的な味をお楽しみいただけます。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。

海鮮煮こごり茶漬け（甲州煮貝本舗）

温かいごはんにのせてお湯やお茶をかければ煮こごりが溶け出して風味豊かなお茶漬けに。よく冷やし、旬の野菜と和えればオードブルに。和風パスタソースやお吸物としても使えるアイデア食品です。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。

生ソーキそば１２食セット（サン食品）

地元、沖縄のそば屋さんでも大人気のソーキそば。豚のあばら周辺の肉「ソーキ」を、軟骨まで食べられるようじっくりと煮込みました。12食セットなので、ご家族みんなでたっぷり楽しんでいただけます。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。

キッチンストッカー

レトルト食品や乾物はもちろん、上段には500ml、下段には2リットルのペットボトルなどが大量に収まります。全段金属レール付きなので、重くなった引出しもサッと開閉できます。

おイモでチーズ（パン工房麦穂）

厳選されたさつまいもとコクのあるクリームチーズを合わせた上品なおいしさの生菓子。クリームチーズとまろやかなさつまいもの甘みがよく合います。良く冷やしてお召し上がりください。

さつまラスク（パン工房麦穂）

さつまいも食品コンクールで特別賞を受賞した鹿児島特産のさつまいもを使った健康的なお菓子。若い人から年配の方まで美味しく召し上がっていただける素朴でさつまいもの甘みが活きた味わいです。

ユニカル　カルシウム顆粒

カルシウムの問題点だった吸収されづらさに着目して開発した顆粒状サプリ。サメの軟骨抽出物を配合する独自の技術で、体への吸収をしっかりサポート。北海道産ホタテ貝殻が主成分で、牛骨粉や乳糖など牛素材の物は不使用。牛乳アレルギーの方にも大丈夫です。1包に牛乳180cc分（200mg）のカルシウムを配合。そのままでも食べやすいレモン味。

フルーツソース・ハチミツ・ドレッシングセット

厳選された素材を使用し、旨味を最大限引き出して加工した和風ドレッシングと人気のフルーツ酢をセットしました。また、合成保存料・着色料等の食品添加物を使用せずに作り上げた詰合せ商品です。

糖尿病性腎症の食品交換表

明星　一平ちゃん　夜店の焼そば　１３５ｇ×１２入

マヨネーズ＆スパイシーソースに香ばしさをプラスした夜店の屋台風ソース焼そば

共立　ベーキングシート　１枚

このベーキングシートを焼き皿の大きさに合わせてはさみで切ってお使いください。もちろん油を引く必要もないので、ヘルシーです。ガラス繊維製で、何度も洗って使えるオーブンシート。クッキーやパンを焼く時に重宝です。

グリコ　ブレオ＜フレグラントピーチ＞　１２粒

舌の表面につく「舌苔」に着目。おいしさと機能を合わせ持った清涼食品。【原材料】マルチトール、還元パラチノース、コーヒー生豆抽出物、ゴボウパウダー、ソルビトール、乳化剤、酸味料、香料、酵素（風味）、ステアリン酸Ｃａ、微粒酸化ケイ素、甘味料（スクラロース）、ベニバナ赤色素、ヒアルロン酸、（原材料の一部にキウイフルーツを含む）

日清　麺の達人　袋　しょうゆ

コシとつるみをアップした喉越し中太麺と、メンマと胡椒を効かせた、鶏ガラベースのしょうゆ味のスープです。

カップヌードル　７７ｇ×２０入

植物油１００％フライのつるみとコシとロースト感がある麺に醤油味スープがよく合います。

【有機JAS】CRICHウエハース（ココアクリーム）125g

イタリアで一番最初に作られた有機JAS認定のウエハース（10枚入り）。 素朴な香りのウエハースにビターテイストのカカオのクリームをたっぷりサンド。お子さまや健康志向の方におすすめです。添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ■CRICH(クリック)社とは CRICH社は100年以上の歳月を経ても、なお愛され続けているイタリアを代表する国民的ブランドです。CRICH社は1870年に北イタリアの有名なパン製造メーカーによって創立されました。1903年にはイタリアの見本市にて金賞も受賞しており、創立25周年記念祭の際には、Industry Biscotti CRICH S.p.A (ビスケット産業の先駆者)として表彰もされました。●natura (自然食材) とは？natura (自然食材) シリーズは、自然のもつ力を最大限に生かして生産された、環境にも、私たちにもやさしいアイテムです。クオカが独自に設定した安心・安全の基準に準ずる商品をはじめ、マクロビオティックを実践している方向けの食材など、多数の自然食品、雑貨をご紹介していきます。naturaトップページはこちら

食品業界　食糧年鑑　ビジネスガイド(１９９６)

食品流通実勢マップ(２００３)

スペースフード　チョコレートケーキ

鎌倉ハム 老舗の味詰合せＣ

発祥の地・鎌倉が誇る、しっとりハムの美味。明治33年の創業当時から、伝統製法によるハムのおいしさを提供し続けている鎌倉ハム富岡商会。肉・塩・タレなど素材にもこだわり、職人が一つひとつ整形・調味・加熱と丹

ヘリテージ・ヤマスカ メープルギフトセットＡ

アレンジいろいろ。メープルの滋養あふれるおいしさ。100％天然原料で作られた製品は、深い甘みと豊富な栄養が魅力です。パンなどに塗って楽しむスプレッドとジェリーのセットです。世代を問わないおいしさです。

宇治茶＆紀州梅干し詰合せＡ

毎日召し上がる緑茶で、感謝の気持ちを届けます。上質な茶葉の産地で有名な京都宇治の厳選された茶葉を丁寧に仕上げました。蜂蜜に漬け込んだフルーティーな梅干しとのセットは、ご年配の方にも喜んでいただける内祝

チェリーボブ マンゴーチーズケーキ

「おいしいね!」を届ける人気パティスリーのスイーツ。人気洋菓子店「チェリーボブ」のマンゴーチーズケーキです。デンマーク産のクリームチーズをたっぷり使って焼き上げたケーキは、ベイクドなのにレアチーズのよ

ＮＥＷハイグレードコーヒーギフトＡ

「飲みたいときがコーヒータイム」に役立つ内祝。お仕事や家事の合間に手軽に飲んでいただけるインスタントタイプのコーヒーセット。ブレンディは水や牛乳に溶けやすいフロストタイプ。職場へのお返しにも喜ばれます

ＮＥＷハイグレードコーヒーギフトＣ

「飲みたいときがコーヒータイム」に役立つ内祝。お仕事や家事の合間に手軽に飲んでいただけるインスタントタイプのコーヒーセット。ブレンディは水や牛乳に溶けやすいフロストタイプ。114と117はブレンドの香味が深

紀州五代梅 木樽入９００ｇ

お祝いごとを彩る、高級南高梅の逸品です。最高級の南高梅を職人が丁寧に２度漬けしてできあがるフルーティーな梅干し。柔らかい果肉に酸味と甘みのバランスが素晴らしい逸品です。

プレミアギフトチェック シンビジュウムコース

世界中の逸品47点。選ぶ楽しさと共に贈ります。贈り先の方がお好きなものを自由にお選びいただけるカタログギフト「プレミアギフトチェック」。食品から厳選されたアイテムまで選ぶ楽しさがいっぱいつまったカタログ

ドリップ珈琲・ティー・シュガーセットＤ

紅茶好きもコーヒー党も、どちらも満足の詰め合わせ。淹れたてコーヒーが手軽に楽しめるドリップコーヒーとティーバッグ、インスタントコーヒーの詰め合わせ。コーヒーは個別パックで新鮮な風味を逃しません。ファミ

キッチン飛騨 和風煮込みハンバーグ＆ビーフシチューセットＡ

人気のハンバーグ＆ビーフシチューで笑顔をプレゼント。岐阜県の人気ステーキハウス、キッチン飛騨のグルメセット。粗びき肉のパテを和風ソースで煮込んだハンバーグと、黒毛和牛ビーフシチュー。温めるだけのレトル

日清オイリオ ヘルシーバランスセットＢ

あの方の健康を育むヘルシーなオイル。コレステロールを下げるオイル、体脂肪をつきにくくするオイルに、健康維持に不可欠なビタミンＥを多く摂取できるオイル。ヘルシーな植物油を厳選した詰め合わせです。

花の大和路 五色そばＡ

色と味を楽しむ日本そばで華やぎの内祝。５つの味わいと色が楽しめる贅沢な日本そば。山芋の茶、更科の白、お茶の緑、梅の紅、柚子の黄色。それぞれの素材を厳選し風味を逃さぬよう低温で熟成、乾燥しました。内祝に

宇治茶詰合せ

毎日召し上がる緑茶で、感謝の気持ちを届けます。上質な茶葉の産地で有名な京都宇治の厳選された茶葉を丁寧に仕上げました。煎茶に加え、まろやかな味わいの深蒸し茶もご用意。ご年配の方にも喜んでいただける内祝で

ホテルニューオータニ 洋食缶詰スープセット

上質のホスピタリティを感じるグロッサリーをあの方へ。吟味された素材のうまみを最大限に生かしたスープの詰め合わせ。真摯な味は、老舗ホテルのお客様に対する姿勢と重なります。先様の好みに合わせて選べるセット

SGJプロダクツプレミアムキャット,1.81kg

独自に調達した新鮮な食品グレードの原料のみを使用しています

SGJプロダクツ　プレミアムドッグ小粒,900g

独自に調達した新鮮な食品グレードの原料のみを使用

SGJプロダクツ　ビーフ＆バーリー小粒,900g

独自に調達した新鮮な食品グレードの原料のみを使用しています

遺伝子組換え食品どこが心配なのですか？

新版　一般食品衛生学

女性の暮らしと生活意識データ集(２００１)情報センターＢＯＯＫｓ

美容食品カラダの中からキレイに！吸収理論の実践

新ビジュアル食品成分表食品解説つき

フードシステムと食品加工・流通技術の革新フードシステム学全集第５巻

食品衛生学

水産物の安全性生鮮品から加工食品まで

食品産業動向調査報告(平成１１年)物流システムと情報化等の状況農林水産統計報告１３‐１９

食品衛生学新栄養士課程講座

新・見てわかるファーマネックス１００を超える全米のマスコミが取り上げた最先端の栄養補助食品

バイオの扉医薬・食品・環境などの３２のトピックス

決定版　健康食品バイブル決定版

どんな不眠もこれで治せる呼吸法から入浴、ツボ、ストレッチ、枕、催眠食品までぐっすり眠れる秘訣を公開！ビタミン文庫

すぐ役に立つ食品安心読本危険な食べものから家族を守るお母さんの新常識らいふあっぷ・せれくしょん

レクチャー食品加工学

子育て自然派(１)子どもたちの未来のためにも-遺伝子組み換え食品子育て自然派１

ここが変わった「新食品表示」ハンドブック講談社ニューハードカバー